SGS荣聘华润万家食品安全知识竞赛评委

发布日期:2016-04-20来源:SGS农产食品服务官微浏览次数:17489
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4月8日,华润万家食品安全知识竞赛暨2015年度食品安全优秀门店颁奖礼在南京举行。华润万家特聘第三方专业力量SGS公司(通标)作为本次活动评审。SGS农产食品服务中区经理邹湘鄂担任该赛事评委并参与颁奖。

"食品安全知识竞赛"是华润万家"食品安全月"的压轴大戏,全国10万一线员工参与。竞赛内容包括食品安全法律法规、食品安全常识、门店食品安全操作规范等内容。经过门店初赛,大区复赛等重重考验,24位选手最终在食品安全知识总决赛中一决高下。决赛环节除食品安全知识和操作规范之外,还结合社会热点食品安全事件进行问题设置,比如,天价鱼事件、食物中毒事件等,让选手发现问题、剖析问题并提出解决办法。

作为华润万家食品质量安全的战略合作伙伴SGS公司(通标)每年两次不定期地从技术和服务等方面对门店进行全方位的、严格的食品安全评审,以促进华润门店不断提升食品安全管理水平。

食品安全任重道远,SGS将继续助力华润万家强化食品安全意识,对内提升食品安全操作规范和标准,对外向市民普及食品安全知识。

 

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