美国拟修订β-羽扇豆球蛋白多肽的残留限量 

发布日期:2020-02-13来源:食品伙伴网浏览次数:495
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据美国联邦公报消息,2020年2月11日,美国环保署发布2020-02665号条例,取消豁免β-羽扇豆球蛋白多肽(Banda de Lupinus albusdoce,BLAD)在食品中/上的残留限量,并确定其在部分食品中的残留限量。 

美国环保署就其毒理性、饮食暴露量以及对婴幼儿的影响等方面进行了风险评估,最终得出结论认为,β-羽扇豆球蛋白多肽在杏仁、带壳杏仁、仁果类水果,组11-10 、核果类水果,组12-12、葡萄、啤酒花、草莓、葫芦类蔬菜,组9和果实类蔬菜,组8-10中的最大残留限量为0.02ppm。相关意见需2020年4月13日前提交。 

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