加拿大发布食品安全检测公告(2020-5-13)

发布日期:2020-05-14来源:食品伙伴网浏览次数:329
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2020年5月13日,加拿大食品检验局(CFIA)发布了食品安全检测公告。 

加拿大食品检验局监测了化学和微生物危害水平,食物供应中未申报的过敏原和麸质,并制定了风险管理策略。当发现违规情况时,加拿大食品检验局将会采取适当行动,包括通知制造商或进口商、进行进一步定向取样或对产品扣押、召回等。 

此次食品安全监测公告包括某些食品中的亚硫酸盐(2016-2017)、替餐和营养补充剂中未申报的过敏原和麸质(2016-2017)和冷藏蘸酱和涂抹酱中未申报的过敏原(2016-2017)三部分。 

详情参见: https://www.inspection.gc.ca/food-safety-for-industry/chemical-residues-...

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