欧盟食品法律法规简介培训(1天)

发布日期:2014-08-27 浏览次数:784

培训时间: 2014-09-15 - 2014-09-15

培训地点: 深圳

课程背景:

随着食品贸易的全球化,消费者的食品安全意识逐渐增强,加强全球范围内食品安全管理合作与交流已经成为各国的共识。自2002年欧盟食品安全局成立以来,欧盟食品安全立法和监督体系不断完善。尤其是06年开始实施《欧盟官方食品与饲料监管系统》以来,政策调整、标准修订的力度不断加大。中国作为欧盟食品来源国之一,每年输欧食品金额达数百亿美元。了解和熟悉欧盟食品法规的最新动向及要求,及时采取相应对策,对于出口欧盟的食品企业非常必要。

 

培训对象:

食品出口企业,尤其是出口欧盟的食品企业的主要负责人,食品安全管理人员和贸易人员等,以及希望学习欧盟食品安全管理先进经验的企业人员。

 

培训大纲:

一. 欧盟食品安全法律法规的基本框架

1.      欧盟的简介

2.      欧盟的主要机构

二. 欧盟食品安全重点法律概述

1.      《食品安全绿皮书》-欧盟食品安全法律的基石

2.      《食品安全白皮书》-欧盟食品安全法律的核心

3.      (EC)178/2002号法令-欧盟食品安全的"基本法"

三. 欧盟食品安全重点法规概述

1.      欧盟对食品中污染物的限量规定及查询方法:(ECNo.1881/2006号条例/ECNo.420/2011号条例

2.      欧盟持久性有机污染物(POPs)列表以及关键指标

3.      欧盟农药残留限量标准及查询方法:(EC)No.396/2005 Annex III/(EU)No.270/2012

4.       (EC)852/853/854/882/2004号规章-食品卫生系列措施

5.      欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)

四. 其他法规认知

1.      欧盟转基因食品法规及查新方法(EC)No.1829/2003/(EC)No.1830/2003

2.      欧盟过敏源标准及检测方法标准

3.      食品辐照和放射性法规解析及检测方法

五. 实例讲解与练习

六. 答疑

 

联系方式:

T:021-6115 2394

F:021-6140 2547

 

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