BRC-Food全球食品标准第8版研讨会

发布日期:2018-08-03浏览次数:101

BRC-Food《食品安全全球标准》是GFSI全球食品倡议组织认可的食品安全标准之一,是食品行业重要标准。自1998年制定并颁布以来,一直定期进行更新,以反映食品安全方面的最新思想。

2018年8月1日,BRC组织发布BRC-Food第八版,并规定自2019年2月开始,BRC-Food的审核将依据第八版标准进行。本次更新,关注点在如下6点:

  • 鼓励产品安全文化的发展

  • 扩展对环境监控的要求,以反映该技巧日益增加的重要性

  • 鼓励工厂进一步发展安保与食物防护系统

  • 增加对高风险、高关注及常温高关注生产风险区域的要求的清晰度

  • 对宠物食品生产工厂的要求提供更高的清晰度

  • 确保在全球范围内的适用性,并符合全球食品安全倡议(GFSI)的标准

 

以上变化,将会给未来的BRC审核带来如何何种改变,又对食品生产企业具体会产生什么影响,BRC认证企业应加强哪些工作以达到BRC的最新要求?充分了解BRC-Food 第8版,对解答以上疑问至关重要。

2018年9-10月,SGS在全国多地举办BRC-Food 全球食品标准第8版研讨会,为客户呈现精心准备的新版标准阐释与讲解,诚邀您莅临参加!

主要议题

  • BRC-Food《食品安全全球标准》背景及其版变更历史

  • BRC-Food《食品安全全球标准》第8版主要变化

    1)产品安全文化

    2)环境监控要求

    3)安保与食品防护

    4)高风险和高关注区域

    5)宠物食品生产要求

    6)适用性和GFSI认可

  • 变更的目的和意义

  • BRC-Food《食品安全全球标准》转版指南

 

会议注册

      点击链接线上报名 http://cn.mikecrm.com/Ss6gJpW


会议咨询


报名须知

会议时间:13:30~17:00

会议地址:会议召开前一周通知

会议费用:受邀企业可享受2位免费参会名额,超出名额按200元/人收费,住宿和交通自理。

 

SGS管理学院网络培训中心联系方式

联系人:徐小姐

电 话:021-6064 5152

邮 箱:cnfoodelearning@sgs.com

传真:021-6115 2172