稻米种植及加工质量管理研讨会(哈尔滨五常)

发布日期:2019-07-31浏览次数:173

稻米是全球一半以上人口赖以生存的基本食粮,也是65%以上中国人的主食来源。我国是世界第一大产稻国和消费国。近年来,随着人们生活品质的提高与消费不断升级,稻米质量安全问题受到越来越多的关注。影响稻米质量安全的因素主要来自产地重金属污染,种植过程农药、化肥残留,以及加工环节人员、环境、设备、包装、添加剂、消毒剂等方面。实施ISO 22000、HACCP、GAP等质量管理体系,将有助于提升稻米全产业链质量管理水平,保证稻米品质安全。

食品安全管理体系(ISO 22000)是全球认可的统一食品安全规范,致力于控制/减少食品安全危害,管理食品安全风险;危害分析和关键控制点(HACCP)是定义食品安全有效控制要求的国际规范,是预防性的食品质量安全过程控制与保证体系;良好农业规范(GLOBAL G.A.P. )是国际认可的农场生产标准,为安全和可持续的农业生产提供标准;中国良好农业规范(GB/T20014)(China G.A.P.)是国家制定的关于作物种植、畜禽和水产养殖的推荐性标准。

为帮助国内稻米种植者及加工企业了解相关认证体系内容,SGS定于8月26日在哈尔滨五常市举办"稻米种植及加工质量管理" 研讨会,我们将针对行业面临的稻米质量安全问题及风险管理措施进行探讨和经验分享,诚邀您莅临参加!

 

讲师介绍

刘志轶

大学主修食品生物专业;从事13年食品行业品质管理工作,负责食品企业生产品质管理及食品质量安全管理体系推行与维护;目前在SGS从事质量和食品安全管理体系审核和培训工作。

作为SGS农产食品部高级审核员和认可讲师,为诸多知名食品企业提供了质量、食品安全管理体系的审核和培训服务,积累了丰富的经验。

获得的专业资质:

- CCAA注册ISO 9001审核员   

- CCAA注册ISO 22000审核员  

- CCAA注册HACCP审核员

 

会议议题

水稻种植过程:

  • 如何通过管理提高农产品的品质、认可度和销售价格
  • 灌溉用水的管理
  • 植物保护管理
  • 可追溯性和合规性管理
  • 全过程的卫生管理要求

稻谷加工过程:

  • 国内外知名企业对粮食类产品供应商的要求
  • 追溯、撤回、召回
  • 异物预防
  • 虫害防治

 

时间地点

2019年8月26日13:30~17:00

哈尔滨五常市(会议召开前一周通知具体地点)

 

会议费用

受邀企业可享受2位免费参会名额 ,超出名额按200元/人收费,住宿和交通自理

 

请点击以下链接报名

http://sgs-seminar-baoming.mikecrm.com/VeD7p17

 

详情咨询

Alice Kou

MP: 17745188070

E-mail: alice.kou@sgs.com

 

Nancy Duan

MP: 15811410439

E-mail: Nancy.Duan@sgs.com

 

 

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